segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Pudim de Leite Condensado



Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida do leite condensado)
3 ovos
1 colher (sopa) bem cheia de maisena

calda:
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o açúcar da calda. Caramelize uma forma com furo no meio, espere endurecer e despeje a mistura batida. Leve ao fogo em banho maria por 40 minutos ou mais. Retire do fogo e espere esfriar um pouco. Desenforme e sirva.
 

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