Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 e 1/2 lata de leite
8 colheres (sopa) de chocolate
5 ovos, com gemas e claras separadas
4 colheres (sopa) de água
5 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Junte o leite condensado, o leite e as gemas. Misture tudo, leve ao forno até ficar cremoso. NÃO deixe ferver. Deixe esfriar. Bata as claras em neve, junte o açúcar. Acrescente o creme de leite. Junto os dois cremes. Caramelizar uma forma com um buraco no meio. Misture o chocolate com a água e coloque por cima do caramelo, a seguir o creme. Leve ao freezer por uma noite. Desenforme.
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