Salada de maionese com frango

Ingredientes:

2 peitos de frango

1kg. de batas descascadas e cortadas

1 cenoura grande ralada

Azeitonas a gosto

1 pote de maionese

1 caixinha de creme de leite

Vinagre a gosto
Azeite a gosto
Batata palha para salpicar

Modo de preparo:
Cozinhe o peito de frango temperado por 15 minutos. Cozinhe as batatas cortadas. Desfie o frango e junte a batata já cozinha. Misture amassando um pouco a batata. Coloque junto a cenoura e as azeitonas. Coloque a maionese e o creme de leite e misture bem. Tempere com azeite e um pouco de vinagre. Decore com batata palha e sirva.